Transcripción Entrevista

Transcripción Entrevista

• Buenas tardes, ¿Cómo están? - Mencione en cuanto entré al almacén.

• Bien, gracias- contestó Victor. Lalo asentó y sonrió.

• Como les platique estoy haciendo un trabajo acerca de la recepción de producto en los almacenes que la empresa opera y por cercanía tomaré como muestra Ecatepec. Sé que ustedes son quienes se encargan de esta actividad por lo que me gustaría me apoyen a contestar algunas preguntas que me surgieron después de ver la forma en que recibían el producto la última ocasión-

• Claro que si, ¿Cuál es la primera? - contestó Victor.

• ¿Qué tan frecuentes son los faltantes de origen en los abastecimientos de producto?

• Si lo vemos por embarque es frecuente porque casi en todas las recepciones existen, sin embargo, si lo vemos por cantidad de piezas no es tan significativo. En la primer recepción de Agosto se recibieron casi diez mil piezas y el faltante fue de 4 piezas.

• Vic, para la recepción vi que hay gente suficiente para descargar pero no parece suficiente para abrir caja por caja, ¿Se podría mover más gente de la tienda para esta actividad?

• No, Edgar. No es viable que nosotros movamos más gente. La plantilla completa del almacén somos 4 colaboradores y lo mínimo que necesitamos para operar “momentáneamente” son 2, uno que surta y otro que entregue el producto para disminuir el margen de error.

• Ok Vic, entiendo. Durante su proceso de recepción observe que algunos productos si los revisan más a detalle, ¿de qué depende esa mayor revisión?

• Así es, Edgar. Los productos que detectamos ya fueron abiertos en CEDIS se abren y se revisan al 100%. Nos basamos en el tipo de cinta que tiene la caja, si está cerrada con cinta transparente es de fábrica y la blanca es la que usa CEDIS.

• Jajaja, esa era otra pregunta. Muchas Gracias Victor; Eduardo desde que comienza la descarga vi que tu estás en el área de inspección por lo que creo tu podrás ayudarme con la siguiente pregunta. ¿Cuánto tiempo tardan en recibir el producto como lo hacen hoy en día?

• Promedio, 2.5 a 3 hrs. Depende del número de productos fraccionados que se reciban y del número de Sku´s que se abrieron en CEDIS.

• Lalo, si tuviéramos que abrir el 100% de las cajas sin importar la cinta ¿Aumentaría mucho el tiempo de recepción?

• Si. Hoy en día revisamos la menor parte, por ejemplo, la mayoría de las tarimas que se reciben completas vienen así de importación y esas no se revisan caja a caja, se desarma la tarima para ver que seas la las 50, 72 o 110 cajas que debe tener pero no se abre cada una. Creo que invertiríamos hasta 5 horas por camión que es casi todo el día de trabajo.

• Lalo y las herramientas que tienen para desarrollar este trabajo ¿son suficientes?

• Creo que si, lo que nos facilitaría más la descarga es que hubieran más manos. Llega un punto donde todo el embarque ya se descargó y la lentitud está en desarmar o revisar las cajas.

• ¿Consideras que las instalaciones de recepción son las adecuadas?

• Sonriendo, mencionó. Sería más sencillo si el área de inspección estuviera más cerca de donde se baja el producto, pero ese espacio ya estaba ocupado por área de surtido y no se ve tan sencillo que se cambie por las oficinas y demás adaptaciones que ya tiene la tienda.

• Lalo, Victor; muchas gracias por su tiempo y por sus comentarios. Realmente me ayudan a comprender muchas cosas.

• De nada, Edgar- dijo Eduardo mientras Victor se despedía de mano.